類（2桁）
19穀物、穀粉、でん粉又はミルクの調製品及びベーカリー製品
Preparations of cereals, flour, starch or milk; pastrycooks' products
HSコード19は、類（2桁）の品目分類番号です。 日本の貿易統計（財務省公表）において“穀物、穀粉、でん粉又はミルクの調製品及びベーカリー製品”に分類される輸出入品目を表します。 このコードの下位には4件の細分類が定義されています。
直近の貿易統計
HSコード19「穀物、穀粉、でん粉又はミルクの調製品及びベーカリー製品」の2026年5月の日本の輸入額は188億円（前年同月比-1.4%）、輸入数量は45,422,994 KG、単価は約414円/KGでした。主要な輸入相手国は中華人民共和国（15.0%）、大韓民国（11.1%）、イタリア（8.4%）です。輸出額は89億円（前年同月比+6.1%）、輸出数量は10,609,359 KG、単価は約839円/KGでした。主要な輸出先はアメリカ合衆国（19.6%）、香港（18.6%）、台湾（14.1%）です。
輸出額 (2026年5月)
89億円
前年同月比: +6.1%
数量: 10,609,359 KG
単価: 839円/KG
輸入額 (2026年5月)
188億円
前年同月比: -1.4%
数量: 45,422,994 KG
単価: 414円/KG
主要輸出先（2025年）
| # | 国 | 金額 | シェア | 数量 | 単価 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | アメリカ合衆国 | 220億円 | 19.6% | 28,406,963 | 773円 |
| 2 | 香港 | 209億円 | 18.6% | 25,535,148 | 818円 |
| 3 | 台湾 | 158億円 | 14.1% | 14,279,352 | 1,108円 |
| 4 | ベトナム | 99億円 | 8.9% | 7,103,104 | 1,399円 |
| 5 | 大韓民国 | 74億円 | 6.6% | 10,001,945 | 740円 |
主要輸入元（2025年）
| # | 国 | 金額 | シェア | 数量 | 単価 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 中華人民共和国 | 366億円 | 15.0% | 85,993,913 | 426円 |
| 2 | 大韓民国 | 270億円 | 11.1% | 75,360,760 | 358円 |
| 3 | イタリア | 204億円 | 8.4% | 75,861,734 | 269円 |
| 4 | マレーシア | 184億円 | 7.5% | 32,645,529 | 563円 |
| 5 | ベトナム | 176億円 | 7.2% | 36,652,956 | 481円 |
下位分類4件
項（4桁）
1901麦芽エキス並びに穀粉、ひき割り穀物、ミール、でん粉又は麦芽エキスの調製食料品（ココアを含有するものにあつては完全に脱脂したココアとして計算したココアの含有量が全重量の40％未満のものに限るものとし、他の項に該当するものを除く。）及び第04.01項から第04.04項までの物品の調製食料品（ココアを含有するものにあつては完全に脱脂したココアとして計算したココアの含有量が全重量の5％未満のものに限るものとし、他の項に該当するものを除く。）
項（4桁）
1902スパゲッティ、マカロニ、ヌードル、ラザーニヤ、ニョッキ、ラビオリ、カネローニその他のパスタ（加熱による調理をし、肉その他の材料を詰め又はその他の調製をしたものであるかないかを問わない。）及びクースクース（調製してあるかないかを問わない。）
項（4桁）
1904穀物又は穀物産品を膨脹させて又はいつて得た調製食料品（例えば、コーンフレーク）並びに粒状又はフレーク状の穀物（とうもろこしを除く。）及びその他の加工穀物（粉、ひき割り穀物及びミールを除く。）であらかじめ加熱による調理その他の調製をしたもの（他の項に該当するものを除く。）
項（4桁）
1905パン、ペーストリー、ケーキ、ビスケットその他のベーカリー製品（ココアを含有するかしないかを問わない。）及び聖さん用ウエハー、医療用に適するオブラート、シーリングウエハー、ライスペーパーその他これらに類する物品
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