類（2桁）
35たんぱく系物質、変性でん粉、膠着剤及び酵素
Albuminoidal substances; modified starches; glues; enzymes
HSコード35は、類（2桁）の品目分類番号です。 日本の貿易統計（財務省公表）において“たんぱく系物質、変性でん粉、膠着剤及び酵素”に分類される輸出入品目を表します。 このコードの下位には5件の細分類が定義されています。
直近の貿易統計
HSコード35「たんぱく系物質、変性でん粉、膠着剤及び酵素」の2026年5月の日本の輸入額は213億円（前年同月比+6.8%）、輸入数量は42,341,895 KG、単価は約502円/KGでした。主要な輸入相手国はアメリカ合衆国（17.3%）、タイ（16.9%）、ニュージーランド（13.7%）です。輸出額は125億円（前年同月比+16.5%）、輸出数量は4,342,467 KG、単価は約2,877円/KGでした。主要な輸出先は中華人民共和国（27.5%）、アメリカ合衆国（14.9%）、大韓民国（11.3%）です。
輸出額 (2026年5月)
125億円
前年同月比: +16.5%
数量: 4,342,467 KG
単価: 2,877円/KG
輸入額 (2026年5月)
213億円
前年同月比: +6.8%
数量: 42,341,895 KG
単価: 502円/KG
主要輸出先（2025年）
| # | 国 | 金額 | シェア | 数量 | 単価 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 中華人民共和国 | 419億円 | 27.5% | 13,044,046 | 3,210円 |
| 2 | アメリカ合衆国 | 227億円 | 14.9% | 4,274,015 | 5,322円 |
| 3 | 大韓民国 | 172億円 | 11.3% | 5,156,113 | 3,327円 |
| 4 | 香港 | 84億円 | 5.5% | 1,036,455 | 8,066円 |
| 5 | 台湾 | 82億円 | 5.4% | 3,131,829 | 2,628円 |
主要輸入元（2025年）
| # | 国 | 金額 | シェア | 数量 | 単価 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | アメリカ合衆国 | 418億円 | 17.3% | 28,100,689 | 1,486円 |
| 2 | タイ | 408億円 | 16.9% | 290,681,563 | 140円 |
| 3 | ニュージーランド | 330億円 | 13.7% | 18,440,320 | 1,790円 |
| 4 | 中華人民共和国 | 241億円 | 10.0% | 69,673,276 | 346円 |
| 5 | ドイツ | 191億円 | 7.9% | 16,503,701 | 1,159円 |
下位分類5件
項（4桁）
3501カゼイン及びカゼイナートその他のカゼイン誘導体並びにカゼイングルー
項（4桁）
3502アルブミン（二以上のホエイたんぱく質の濃縮物を含むものとし、ホエイたんぱく質の含有量が乾燥状態において全重量の80％を超えるものに限る。）及びアルブミナートその他のアルブミン誘導体
項（4桁）
3505デキストリンその他の変性でん粉（例えば、糊化済でん粉及びエステル化でん粉）及びでん粉又はデキストリンその他の変性でん粉をもととした膠着剤
項（4桁）
3506調製膠着剤その他の調製接着剤（他の項に該当するものを除く。）及び膠着剤又は接着剤としての使用に適する物品（膠着剤又は接着剤として小売用にしたもので正味重量が1キログラム以下のものに限る。）
項（4桁）
3507酵素及び他の項に該当しない調製した酵素
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