類（2桁）
11穀粉、加工穀物、麦芽、でん粉、イヌリン及び小麦グルテン
Products of the milling industry; malt; starches; inulin; wheat gluten
HSコード11は、類（2桁）の品目分類番号です。 日本の貿易統計（財務省公表）において“穀粉、加工穀物、麦芽、でん粉、イヌリン及び小麦グルテン”に分類される輸出入品目を表します。 このコードの下位には7件の細分類が定義されています。
直近の貿易統計
HSコード11「穀粉、加工穀物、麦芽、でん粉、イヌリン及び小麦グルテン」の2026年5月の日本の輸入額は82億円（前年同月比-12.5%）、輸入数量は26,047,824 MT、単価は約316円/MTでした。主要な輸入相手国はオーストラリア（16.2%）、カナダ（14.3%）、英国（9.7%）です。輸出額は15億円（前年同月比-18.1%）、輸出数量は107,055 MT、単価は約14,090円/MTでした。主要な輸出先は中華人民共和国（41.2%）、香港（14.1%）、台湾（12.0%）です。
輸出額 (2026年5月)
15億円
前年同月比: -18.1%
数量: 107,055 MT
単価: 14,090円/MT
輸入額 (2026年5月)
82億円
前年同月比: -12.5%
数量: 26,047,824 MT
単価: 316円/MT
主要輸出先（2025年）
| # | 国 | 金額 | シェア | 数量 | 単価 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 中華人民共和国 | 86億円 | 41.2% | 198,176 | 43,521円 |
| 2 | 香港 | 29億円 | 14.1% | 173,654 | 16,972円 |
| 3 | 台湾 | 25億円 | 12.0% | 139,248 | 18,063円 |
| 4 | シンガポール | 18億円 | 8.6% | 91,084 | 19,760円 |
| 5 | マレーシア | 14億円 | 6.6% | 58,141 | 23,695円 |
主要輸入元（2025年）
| # | 国 | 金額 | シェア | 数量 | 単価 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | オーストラリア | 148億円 | 16.2% | 25,945,775 | 572円 |
| 2 | カナダ | 130億円 | 14.3% | 4,654,119 | 2,799円 |
| 3 | 英国 | 89億円 | 9.7% | 1,267,630 | 7,030円 |
| 4 | ドイツ | 86億円 | 9.4% | 15,900,025 | 543円 |
| 5 | アメリカ合衆国 | 77億円 | 8.4% | 21,610,277 | 355円 |
下位分類7件
項（4桁）
1102穀粉（小麦粉及びメスリン粉を除く。）
項（4桁）
1103ひき割り穀物、穀物のミール及びペレット
項（4桁）
1104その他の加工穀物（例えば、殻を除き、ロールにかけ、フレーク状にし、真珠形にとう精し、薄く切り又は粗くひいたもの。第10.06項の米を除く。）及び穀物の胚芽（全形のもの及びロールにかけ、フレーク状にし又はひいたものに限る。）
項（4桁）
1105ばれいしよの粉、ミール、フレーク、粒及びペレット
項（4桁）
1106乾燥した豆（第07.13項のものに限る。）、サゴやし又は根若しくは塊茎（第07.14項のものに限る。）の粉及びミール並びに第8類の物品の粉及びミール
項（4桁）
1107麦芽（いつてあるかないかを問わない。）
項（4桁）
1108でん粉及びイヌリン
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